Piano cottura con cappa ?
Negli ultimi anni ,stiamo assistendo ad una continua evoluzione nel mondo degli elettrodomestici:
- Forni che impostano in autonomia la cottura di pietanze diverse ,
- Frigoriferi che ci avvisano quando le provviste stanno finendo.
- Piani cottura con cappa integrata.
Alcune aziende produttrici di sistemi aspiranti, attraverso l’applicazione di nuove tecnologie,hanno dato vita ai piani cottura con cappa integrata ,
piani che ,
oltre ad assicurare un ottima cottura,
garantiscono un elevata performance di aspirazione .
Si tratta di piani cottura con superficie in vetro ceramica ,
solitamente con 4 zone radianti,
al centro delle quali è installata una ventola centrale , una cappa insomma.
La cappa aspira i vapori e gli odori con una potenza che può variare dai 4 ai 5 metri al secondo,
gli odori e le particelle di grasso vengono aspirate verso il basso senza disperdersi nell’ambiente.
Con questo tipo di piano cottura sembra di cucinare all’aria aperta.
Questo tipo di piano cottura con cappa integrata ha versione aspirante e filtrante.
Per questo motivo è possibile inserirli a parete, ad isola o penisola
Nella versione aspirante,
i vapori sono convogliati all’esterno attraverso dei tubi installati nella base sottostante
con ingombro diverso a seconda del modello.
I vantaggi di questo piano cottura?
-in un unica soluzione cottura e aspirazione,
evitando l’ installazione della cappa sopra al piano cottura .
-più silenzioso di una qualsiasi cappa aspirante che emette una rumorosità di almeno 70 db A
-facile da pulire essendo un unica superficie in vetro,
-grazie all’utilizzo di sensori che riconoscono la qualità dell’aria, alcuni modelli impostano in autonomia la potenza di aspirazione più adatta ottimizzando i consumi.
-vapori e odori non vengono sprigionati nell’ambiente.
Tra i principali produttori di piani cottura con cappa integrata :
- Bora,
- Elica,
- Bosch.
